すっぽんを調理してみたいけど、下処理が面倒で時間もかけられない。
調理してみたけど、煮ても柔らかくならない。
30年間、温泉旅館ですっぽん料理を提供していた当組合が問題を解決！
表皮処理、灰汁抜き洗浄、大骨除去済み！食べやすい大きさにカット済！
8時間じっくり煮込んでいるので、温めるだけでお召し上がりいただけます。